Avocado

von Achim Stößer
Zu diesem Rezept gibt es zwei Bilder:

Zutaten:

1 reife Avocado
1 EL Essig
2-3 EL Öl
Salz
Pfeffer (optional)

Zubereitung:

  • Avocado halbieren, Stein herausheben.
  • Essig und Öl zu gleichen Teilen in die Vertiefungen füllen, würzen.

Hinweise:

Hinweis Die Avocado wird direkt aus den Schalenhälften gelöffelt.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://trkb.de/r/avocado (veganes Rezept vom 16.02.2000, überarbeitet am 08.01.2009)
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